kwalifikacje w zawodzie

Czuwanie nad bezpieczeństwem gości i ich rzeczy, dyskretne obserwowanie osób przebywających w ciągach komunikacyjnych oraz informowanie recepcji o naruszaniu regulaminu hotelu, to obowiązki

Który z pracowników służby pięter na bieżąco współpracuje z dysponentem w zakresie aktualizowania informacji o stanie pokoi i kolejności ich sprzątania?

Na której ilustracji przedstawiono wyposażenie charakterystyczne dla pokoju typu single?

W których z podanych obiektów hotelarskich, jednostka mieszkalna musi posiadać łazienkę wyposażoną między innymi w wagę, telefon oraz płaszcz kąpielowy?

Wskaż minimalny wymiar łóżka w jednostce mieszkalnej typu DBL.

Który zestaw wyposażenia jednostki mieszkalnej jest obowiązkowy w hotelach wszystkich kategorii?

Kiedy należy przeprowadzić w hotelu sprzątanie okolicznościowe?

Na podstawie zamieszczonego wpisu do zeszytu usterek określ, w której jednostce mieszkalnej przeprowadzono sprzątanie gruntowne?

Które urządzenie należy zastosować do pielęgnacji lakierowanej podłogi drewnianej?

Urządzenie przedstawione na ilustracji służy do

Która z podanych metod jest najbardziej odpowiednia do usunięcia gumy do żucia przyklejonej do tapicerowanej kanapy?

Jaką ilość płynu uniwersalnego należy dolać do 15 litrów wody w celu sporządzenia roztworu do mycia, jeżeli producent zaleca jego rozcieńczenie w proporcji 1:5?

Pokój zwolniony przez gościa, u którego stwierdzono chorobę zakaźną, należy poddać

Którą czynność powinna wykonać pokojowa w pierwszej kolejności, podczas codziennego sprzątania jednostki mieszkalnej?

Kiedy pokojowa powinna umieścić wstawkę składającą się ze świeżych owoców i szampana w apartamencie gościa VIP?

Która z wymienionych czynności wykonywana jest codziennie, podczas sprzątania korytarza i klatki schodowej obiektu hotelarskiego?

W wyniku nie zachowania należytej ostrożności pokojowa uszkodziła powierzony jej sprzęt do utrzymania czystości w hotelu. Kto ponosi odpowiedzialność materialną za uszkodzone mienie?

Z pokoju hotelowego pani Nowak zginął złoty naszyjnik o wartości 4 000 zł. Cena wynajmu tego pokoju wynosiła 140 zł/dobę. Jaka wysokość odszkodowania przysługuje w tej sytuacji gościowi?

Rzeczy wartościowe znalezione przez pracownika służby pięter przechowuje się w

Jakie warunki powinny panować w pomieszczeniach magazynowych, służących do przechowywania warzyw, takich jak kalafior, kapusta, marchew, por?

Której z podanych potraw nie można zaplanować na śniadanie dla osób przestrzegających diety wegańskiej?

Zamieszczona na ilustracji potrawa, to typowy składnik śniadania

Przedstawiony na ilustracji zestaw jest charakterystyczny dla śniadania

Przedstawiony na ilustracji rogalik wchodzi w zestaw śniadania

Do czego służy przedstawiony na ilustracji nóż?

Która z wymienionych metod podawania śniadań w restauracji hotelowej jest najbardziej odpowiednia podczas obsługi grupy turystycznej?

Którą potrawę przygotowuje się przez wlanie wybitych jaj do wrzącej, osolonej i zakwaszonej wody, a następnie powolne gotowanie przez około 3 minuty?

Udostępnienie gościom hotelowym w czasie śniadania dużej liczby dań i napojów w dowolnej ilości, to bufet

Przedstawiony na zamieszczonej ilustracji dzbanek, służy do podania

Jak nazywa się bielizna stołowa upięta wzdłuż obwodu stołu w sposób przedstawiony na ilustracji?

Przedstawiony schemat nakrycia jest odpowiedni dla śniadania

Który rozmiar obrusa należy dobrać do stołu o wymiarach 80 cm x 80 cm?

Który zabieg należy wykonać podczas obróbki wstępnej jaj w celu zabezpieczenia przed zakażeniem Salmonellą?

Przyjęcie rzeczy gościa hotelowego do depozytu jest usługą

Na podstawie zamieszczonego piktogramu, określ rodzaj usługi dodatkowej świadczonej w hotelu.

Do hotelu wpłynęło zamówienie na organizację konferencji dla 33 osób, które będą pracowały w trzyosobowych grupach na stanowisku wyposażonym w jeden komputer. Która sala konferencyjna powinna zostać zarezerwowana dla zamawiającego usługę?

Przedstawione na ilustracji udogodnienie jest szczególnie przydatne dla chcących skorzystać z basenu hotelowego

Zamawiający poprosił o teatralne ustawienie krzeseł w sali wielofunkcyjnej. Który schemat ustawienia jest zgodny z zamówieniem?

Na podstawie zamieszczonego rozliczenia, oblicz kwotę do zapłaty za zrealizowane usługi SPA?

Który dokument sporządza się na zamieszczonym formularzu?